自2022年起，教育部在劳动课中作出了新的规定，劳动课成为中小学的一门独立课程。《义务教育劳动课程标准（2022年版）》中涵盖烹饪等家务劳动内容，要求学生们参与简单的家庭烹饪活动。
民以食为天，儿童之家对于吃的热爱在美食小组的参与热情上显而易见。本次美食小组活动旨在让小朋友们在亲身实践中体验到制作美食的乐趣和成就感，提升小朋友们的劳动素养以及培养小朋友们珍惜粮食的意识。
美食小组活动的开展让我们儿童之家的美食小屋逐渐完善，锅碗瓢盆烤箱，我们外练设备；揉擀锤剁炸炒，我们内练厨艺。接下来，让我们一起来回顾整个小组吧~~~
在进行自我介绍，和组员制定小组契约，讲解小组目的和活动开展时间后，小朋友们开始制作第一节活动的美食——雪媚娘。
雪媚娘是一种夏日小甜品，外表是QQ的雪媚娘冰皮，内馅是水果加上奶油，酸酸甜甜，口感丰富。本节活动通过让小朋友们制作雪媚娘，体验揉面、包馅儿的过程。
02自制辣条
酱香饼的制作可分为两部分——擀面皮和制酱，本节活动制作酱香饼是对小朋友们擀面皮和制酱技能的一种巩固。被小朋友们擀得薄薄的饼皮进入油锅中就迅速变得焦香酥脆。
04纸杯蛋糕
儿童之家两月一度的集体生日会到啦~
念叨了那么久，我们终于拥有了烤箱，可以自己做蛋糕了！第一次尝试，我们制作了纸杯蛋糕。
小朋友们兴致勃勃地为生日会准备蛋糕，从打蛋清、打奶油到切水果，小朋友们相互合作。最终，蛋糕获得大家的一致好评~
艾糍，又名青团。是我国南方地域时兴的特色美食。古有“清明前后吃艾糍，一年四季不生病”的说法。另外，艾糍色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。不仅风味独特，而且有温肺暖脾，散寒除湿，有防病保健之功效。
豆沙味青团
肉沫豆干味清明粑
清明节就要到了，美食小组最后一次活动我们带领大家一起制造了具有南方风味青团，也尝试制作了贵州本地口味的清明粑。在小朋友们的印象中，艾草就是一种草药，经过今天的美食制作，小朋友们对艾草以及清明节有了新的认识。
亚桥儿童之家
亚桥儿童之家成立于2021年6月1日，由贵州省亚桥公益服务中心创建，位于贵阳市西瓜村，主要为社区儿童提供课业辅导、阅读交流、兴趣活动、公益课程等服务。
以实现儿童利益最大化为中心，通过儿童之家的管理与运营，探索如何以儿童为中心进行儿童友好空间营造，建立儿童保护工作机制。
亚桥儿童之家正式上线支付宝公益了，保存下方图片，打开支付宝扫描图片二维码，一起支持我们陪伴小朋友们成长，为他们带去更多丰富有益的活动和课程吧！
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